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メニュー

Nos Boissons Nos Glaces Nos Crêpes et Gaufres Notre Carte Notre Carte des Vins

Nos Boissons

Boissons Chaudes

Café

1,60€

Décaféiné

1,60€

Café Crème

2,70€

Grand Café

3,20€

Capuccino

4,20€

Infusions - Mariage Frères

Verveine, tilleul, camomille

3,90€

Thés - Mariage Frères

Menthe, Noir, Vert, Darjeeling, Rooibos, Fruits rouges, Earl grey, Jasmin

3,90€

Chocolat Chaud Maison

3,90€

Chocolat / Café Viennois

5,80€

Boissons Fraîches

Eau minérale Zilia - 33CL

2,70€

Eau Gazeuze Orezza - 33CL

3,50€

Eau Plate Zilia - 0,75L

4,50€

Eau Gazeuze Zilia - 0,75L

4,50€

Sirop à l’Eau

Menthe, Citron, Grenadine, Fraise, Pêche, Orgeat, Cassis, Anis, Kiwi, Orange

1,60€

Sodas - 25CL

Coca-cola, Coca-cola zéro, Orangina, Liptonic, Icetea, Limonade, Mouss’or, Schwepps tonic et agrumes

3,50€

Jus de Fruit - 20CL

Poire, Orange, Pomme, Ananas, Tomate, Pêche, ACE, Abricot, Fraise, Banane, Pomelo

3,50€

Fruits Pressés 20CL

Orange ou Citron

4,80€

Suppléments

Sirop

0,20€

Rondelle de Citron

0,20€

Bières Pression

Pietre Blonde - 15CL

3,00€

Pietre Blonde - 25CL

4,50€

Pietre Blonde - 50CL

9,00€

Pietre Ambrée - 15CL

3,00€

Pietre Ambrée - 25CL

4,50€

Pietre Ambrée - 50CL

9,00€

Colomba Rosé - 15CL

3,50€

Colomba Rosé - 25CL

5,00€

Colomba Rosé - 50CL

10,00€

Bières en Bouteille

Colomba

Blanche

6,50€

Paulina “L’immortelle”

7,50€

Pietra Murtoli

(Bionda ou bianca)

7,50€

Pietra Limoncella

6,50€

Pietra sans Alcool

6,50€

Pietra sans Gluten

6,50€

Desperados

5,00€

Spritz

Mattei Spritz Blanc ou Rouge

Cap Corse Mattei, muscat pétillant, rondelle d'agrume

10,00€

Murtoli Spritz

Apérol, prosecco, eau gazeuse

10,00€

St Germain Spritz

St Germain, prosecco, eau gazeuse

12,00€

Cocktails

Mojito

Rhum, citron vert, menthe, sucre de canne, eau gazeuse

10,00€

Tequila Sunrise

Tequila, jus d'orange, grenadine

10,00€

Screw Driver

Vodka, jus d'orange, grenadine

10,00€

Corsican Mule

Gin dry Mattei, citron vert, ginger beer

10,00€

Blue Lagoon

Vodka, Curaçao, limonade

12,00€

Sex on The Beach

Vodka, jus d'orange, jus de cranberries, liqueur de pêche

12,00€

Rambow

Rhum, Curaçao, jus d'orange, grenadine

12,00€

P&M Fresh

P&M single Corn, jus de citron, sucre de canne, basilic, ginger beer

13,00€

Vins au Verre

Verre AOP du Mois - 12,5CL

(rouge, blanc, rosé)

5,00€

Verre Domaine de la Punta

(rouge, blanc, rosé)

7,00€

Verre Culombu

(rouge, blanc, rosé)

7,00€

Verre De Teddi

(rouge, blanc, rosé)

7,00€

Verre de Chablis - 12,5CL

(rouge, blanc, rosé)

8,00€

Champagnes

La Coupe Mumm Cordon Rouge - 12,5cL

12,00€

Mumm Cordon Rouge - 0,75L

90,00€

Deutz - 0,75CL

110,00€

Apéritifs

Bitter San Pellegrino - 10CL

3,80€

Cap Corse Mattei - 4CL

(Blanc, rouge)

5,00€

Cap Mattei Murtoli

5,00€

Pastis (Damiani, 51, Ricard) - 2CL

3,00€

Kir Vin Blanc - 12,5CL

6,00€

Kir Royal - 12,5CL

12,00€

Porto Rouge - 4CL

5,00€

Muscat du Cap Corse - 12,5CL

6,00€

Muscat Pétillant - 12,5CL

6,00€

Campari - 7CL

6,00€

Suze - 4CL

6,00€

Alcools

Balantines, J&B, Johnny Rouge - 4CL

6,00€

PM - 4CL

8,00€

Jack Daniel's - 4CL

8,00€

Chivas - 4CL

9,00€

Rhum Brun Havana - 4CL

6,00€

Vodka Absolut - 4CL

6,00€

Tequila - 4CL

6,00€

Gin Gordon - 4CL

6,00€

Liqueurs Corse - 4CL

Myrthe blanche ou rouge, eau de vie, limoncello

6,00€

Liqueurs - 4CL

Get 27, Cointreau, Grand-Marnier

6,00€

Cognac VS - 4CL

9,00€

Armagnac - 4CL

10,00€

Calvados - 4CL

9,00€

Accompagnement Sodas

2,00€

Nos Glaces

1 Boule de Glace

Vanille de Madagascar, chocolat noir, noisette, pistache, nutella, café grillé, canistrelli, marron glacé, caramel beurre salé, rhum-raisins, myrte, cacahuètes

3,50€

1 Sorbet

Citron, melon, fraise, noix de coco, menthe fraîche, framboise, cassis, ananas, mangue, fruit de la passion

3,50€

La Coupe Glacée

2 parfums au choix

7,00€

Coupe 2 boules, chantilly

8,50€

Chocolat ou Café Liégeois

11,00€

La Dame Blanche

Glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly

11,00€

La Palais des Glaces

Glaces : vanille, noisette, caramel. Noisette blanche, chocolat chaud maison, caramel liquide maison, chantilly

13,00€

La Siciliana

Glaces : Pistache, noisette, cacahuète. Meringue, caramel liquide maison, brisures de pistaches, chantilly

13,00€

La Banana Split

Glaces : Vanille, chocolat, fraise Banane, chantilly

12,00€

L'Ile de Beauté

Glaces : marron glacé, canistrelli, vanille Crème de marron, cerneaux de noix, chantilly

13,00€

La Fraise Melba

Glace vanille, sorbet fraise, fraises fraîches, chantilly

13,00€

La Mont Blanc

Glace vanille, crème de marron, raisins de corinthe aromatisés au rhum, chantilly

13,00€

La Poire Belle Hélène

Glace vanille, poire sirop, chocolat chaud maison, chantilly

12,50€

Nos Melba

Glace vanille, fruits sirop (poire ou pêche), chantilly

12,00€

La Coupe London

Glace chocolat noir, sorbet menthe fraîche, chocolat chaud maison, chantilly

13,00€

La Coupe Colonel

Sorbet citron, vodka (4cl)

14,00€

L'Iceberg

Sorbet menthe fraîche, GET (4cl)

14,00€

La Tango des Iles

Sorbets : mangue, noix de coco, melon, ananas Fruit frais, chantilly

15,00€

Milk Shake

Parfum de crèmes glacées au choix, lait

8,00€

Nos Crêpes et Gaufres

Gaufres

Au Sucre

3,50€

Confiture

4,00€

Noix de Coco, Banane

4,00€

Chocolat

4,00€

Nutella

4,00€

Nutella, Banane

4,50€

Nutella, Coco, Banane

5,00€

Grand Marnier

5,00€

Crêpes

Au Sucre

3,00€

Confiture

3,50€

Noix de Coco, Banane

4,00€

Chocolat

3,50€

Nutella

3,50€

Nutella, Banane

4,00€

Nutella, Coco, Banane

4,50€

Grand Marnier

5,00€

Crêpe Kids

Sucre, fraise tagada

2,00€

Suppléments

Chocolat Maison

2,00€

Chantilly

1,50€

Boule de Glace

3,50€

Notre Carte

A Grignoter & Partager

La Planche de Charcuterie “La Nustrale”

Saucisse, coppa, Lonzu

18,00€

L’antipasti du Palais

Légumes frais marinés, poivrons, courgettes, aubergines, artichauts et burrata

18,00€

La Planche du Palais

Saucisse, coppa, lonzu, terrine de sanglier, tomme Corse de brebis, fromage de chèvre corse, confiture de figue.

26,00€

Les Entrées

La Tarte Gourmande du Moment

Salade verte

12,50€

La Véritable Soupe de Poissons de Roche

15,00€

La Salade Paysanne du Palais

Pommes de terre, lardons, chèvres chaud, œufs pochés, tomates

16,50€

La Salade César

Poulet croustillant, croutons, œufs durs, parmesan, tomates

16,50€

La Salade Niçoise

Pommes de terre, haricots verts, thon, œuf, anchois, concombre, tomates, olives, oignons rouges

16,50€

Les Tartares & Carpaccio

Le Tartare de Bœuf Frais

Câpre, basilic, pétales de parmesan, huile d’olive citronné, tomates séchées pignons

18,50€

Le Tartare de Saumon

Chèvre frais, persil, citron vert, pommes granny

18,50€

Le Carpaccio de Bœuf Frais

Parmesan, roquette, persil, citron, basilic

18,50€

Accompagnement frites

Les Moules Frites

Les Moules Marinières, Frites

16,00€

Les Moules Marinières, Frites, Sauce

Curry, poulette ou bastiaise

18,00€

Les Poissons

La Poêlée de Gambas Flambées au Pastis

19,00€

Le Fritto Misto du Palais

19,50€

Le Mazzardu Frais à la Bastiaise

Tomates fraiches, câpres, olives, anchois

21,00€

Le Pavé de Saumon Frais, grillé

Sauce vierge

24,00€

Accompagnements Riz et Légumes

Les Viandes

L’Hamburger du Palais, frites

19,00€

La Côte de Porc Label Rouge

Jus au thym, pomme de terre au four

20,00€

L’Escalope de Veau al Limone

Beurre au citron, frites

23,00€

L’Entrecôte Grillée (300g), Frites

26,00€

L’Entrecôte (300g), Frites, Sauce

Poivre, forestière ou roquefort

29,00€

Les Pâtes

Penne all’Arrabbiata

15,00€

Gnocchis al Pesto et Straciatella

16,50€

Gnocchis au Roquefort, noix

16,50€

Linguine alla Carbonara

Oeuf, pecorino, parmesan, lardons

16,50€

Suppléments

Sauce

(tomates, poivre, forestière, roquefort)

3,00€

Salade

2,50€

Légumes, frites, riz

4,00€

Les Desserts

La Tarte Sablée aux Pommes

9,00€

Le Coulant au Chocolat, recette Michel Bras

9,00€

La Mousse de Brocciu, Cédrat et son biscuit croustillant

12,00€

Entremet, Vanille et Fruits Rouges, coulis à la Nepita

12,00€

Le Profiterole du Palais des Glaces

Vanille, chocolat, chantilly maison

10,00€

La Salade de Fruits

9,00€

La Coupe de Fraises

10,00€

Le Café Gourmand (4 pièces)

11,00€

Le Thé Gourmand Mariage Frères (4 pièces)

13,50€

L’Assiette de Fromages de nos montagnes

11,00€

Notre Menu Enfant

Notre Carte des Vins

AOP VIN DE CORSE

Domaine AP - 12CL

(blanc, rouge, rosé)

5,00€

Domaine AP - 75CL

(blanc, rouge, rosé)

28,00€

Domaine de La Punta - 12CL

(blanc, rouge, rosé)

7,00€

Domaine de La Punta - 50CL

(blanc, rouge, rosé)

26,00€

Domaine de La Punta - 75CL

(blanc, rouge, rosé)

34,00€

Domaine Palmentu - 50CL

(blanc, rouge, rosé)

22,00€

Domaine Palmentu - 75CL

(blanc, rouge, rosé)

29,00€

AOP CAP CORSE

Domaine Gioelli - 75CL

(blanc, rouge)

39,00€

AOP PATRIMONIO

Domaine Novella - 75CL

(blanc, rouge, rosé)

30,00€

Clos Teddi - 12CL

(blanc, rouge)

7,00€

Clos Teddi - 50CL

(blanc, rouge)

27,00€

Clos Teddi - 75CL

(blanc, rouge)

36,00€

Domaine Orenga de Gaffory "Felice" - 75CL

(blanc, rouge)

50,00€

AOP CALVI

Clos Culombu - 12CL

(blanc, rouge, rosé)

7,00€

Clos Culombu - 50CL

(blanc, rouge, rosé)

25,00€

Clos Culombu - 75CL

(blanc, rouge, rosé)

36,00€

Domaine Prince Pierre “Argentella” - 75CL

(blanc, rouge)

44,00€

AOP SARTENE

Domaine San Micheli “Alfieri Polidori” - 75CL

(blanc, rouge)

58,00€

AOP AJACCIO

Clos Alzeto - 50CL

(rouge, rosé)

26,00€

Clos Alzeto - 75CL

(rouge, rosé)

40,00€

Clos Alzeto "Prestige" - 75CL

(blanc)

52,00€

AOP FIGARI

Domaine Peretti Della Rocca - 75CL

(blanc, rouge)

50,00€

IGP ILE DE BEAUTÉ

Domaine Yves Leccia “YL” - 75CL

(blanc, rouge)

45,00€

AOP BOURGOGNE

Chablis - 12CL

(blanc)

8,00€

Chablis - 75CL

(blanc)

46,00€

VERRE DE VIN DU MOIS

AOP Vin du Mois - 12CL

(rouge, blanc, rosé)

5,00€

NOS CHAMPAGNES

La Coupe Mumm Cordon Rouge - 12CL

12,00€

Mumm Cordon Rouge - 75CL

90,00€

Deutz - 75CL

110,00€

場所

13 Bd du Général de Gaulle 20200 Bastia
04 95 31 05 01

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